Caffè, il migliore per la moka è sempre il più imboscato sullo scaffale: costa pochissimo ma è come al bar

Del caffè non si può fare a meno ma l’aroma e il gusto sono una scelta soggettiva, puoi trovarne a poco prezzo ma buonissimo

Il caffè è una delle bevande più amate dagli italiani, soprattutto nel Mezzogiorno, dove rappresenta un vero e proprio rituale sociale. Bere un caffè è spesso una scusa per incontrarsi, chiacchierare e prendersi una pausa dalla routine quotidiana.

Nei bar delle città del sud, il caffè è un momento di condivisione, un’abitudine che coinvolge sia i residenti sia i turisti, affascinati dall’atmosfera conviviale che lo circonda.

Il caffè non è uguale per tutti e ogni regione ha le sue preferenze. In Campania, ad esempio, il caffè è tradizionalmente molto ristretto e intenso, mentre nel nord Italia è più lungo e meno concentrato. Il caffè americano è ancora diverso, più diluito e pensato per essere sorseggiato lentamente.

Esistono poi varianti esotiche, come il caffè brasiliano, che richiede metodi di preparazione specifici. Nonostante le differenze, non esiste una formula perfetta: il caffè ideale dipende dal gusto personale e dalle abitudini di chi lo beve.

Caffè a casa: moka o capsule?

Negli ultimi anni, il modo di preparare il caffè a casa è cambiato. Se un tempo la moka era l’indiscussa regina delle cucine italiane, oggi sempre più persone preferiscono le macchinette a cialde o capsule per la loro praticità. La vita frenetica ha reso meno comune il rito di preparare la moka, e le soluzioni più veloci stanno guadagnando terreno.

Il fascino della moka resiste ancora, soprattutto tra gli appassionati che ne apprezzano l’aroma intenso e la tradizione. Per chi ama il caffè preparato con la moka, Altroconsumo ha stilato una classifica dei migliori caffè macinati in commercio. Il primo posto è stato assegnato a Illy Classico, un caffè tostato macinato che ha ottenuto un punteggio di 77. Subito dopo troviamo Lavazza Qualità Rossa, un marchio storico che continua a essere molto apprezzato dai consumatori.

Borbone e gli altri marchi in classifica

Uno dei dati più sorprendenti della classifica è la posizione del caffè Borbone, uno dei più consumati in Italia, che si colloca nelle ultime posizioni con 72 punti. Tuttavia, la differenza tra la prima e l’ultima posizione è minima, segno che la qualità complessiva dei caffè in commercio è piuttosto alta.

Alla fine, la scelta del miglior caffè resta soggettiva. Ogni consumatore ha le proprie preferenze in termini di intensità, aroma e metodo di preparazione. Che sia da bar, da moka o da macchinetta, il caffè resta un simbolo della cultura italiana, capace di unire tradizione e innovazione in ogni tazzina.