“Cia­vu­ri e Sa­pu­ri.. Fest”, a Mondello l’evento che unisce enogastronomia, artigianato, musica e sport

Cin­que gior­ni de­di­ca­ti alla sco­per­ta del­le ec­cel­len­ze si­ci­lia­ne ma non solo. Si tiene a Mondello la quar­ta edi­zio­ne di “Cia­vu­ri e Sa­pu­ri.. Fest”, la ma­ni­fe­sta­zio­ne pro­mos­sa e or­ga­niz­za­ta da CNA Pa­ler­mo che a partire da oggi, 6 settembre, si estenderà fino a domenica 10. A collaborare all’evento CNA Si­ci­lia, Ple­ni­tu­de, HD Con­sul­ting, CAEC (Con­sor­zio Ar­ti­gia­no Edi­le Co­strut­to­ri), Mam (mac­chi­ne agri­co­le), Ope­ra Co­stru­zio­ni e LCR (Piat­ta­for­ma di Stoc­cag­gio Ri­fiu­ti a Par­ti­ni­co). Il Festival gode inoltre del pa­tro­ci­nio del­l’As­ses­so­ra­to alle At­ti­vi­tà Pro­dut­ti­ve del­la Re­gio­ne Si­ci­lia­na, del Di­par­ti­men­to Pe­sca del­la Re­gio­ne Si­ci­lia­na e del Co­mu­ne di Pa­ler­mo.

Le aree espositive si snodano sul lun­go­ma­re di Mon­del­lo fino al Char­le­ston. Il villaggio – aper­to dal­le 18 al­l’u­na di not­te – permette così di esplorare più di cin­quan­ta at­ti­vi­tà pro­dut­ti­ve ar­ti­gia­ne che ar­ric­chi­sco­no la no­stra ter­ra. Su un grande palco si esi­bi­ran­no invece or­che­stre, band e can­tan­ti, mentre un’a­rea sarà in­te­ra­men­te de­di­ca­ta ai talk te­ma­ti­ci.

Sport e show cooking

Il ta­glio del na­stro e l’av­vio del­la ma­ni­fe­sta­zio­ne ha visto la pre­sen­za, tra gli altri, di Don Ser­gio Ci­re­si, vi­ce­di­ret­to­re del­la Ca­ri­tas dio­ce­sa­na di Pa­ler­mo, e del sin­da­co Ro­ber­to La­gal­la. La manifestazione coinvolge, inoltre, diverse società sportive, impegnate nei tornei che si svolgeranno sui campi da ba­sket e di pal­la­vo­lo: Vol­ley Club Leo­ni – Pa­ler­mo Mon­del­lo Vol­ley, Asd Pa­nor­mus Ba­sket, Asd Ba­sket Pa­ler­mo, Are­na Ba­sket, Asd Ba­larm Ba­sket, Pa­ler­mo Rap­tors e Asd Leo­nar­do da Vin­ci Bk.

Per co­no­sce­re e gu­sta­re i sa­po­ri au­ten­ti­ci del­la tra­di­zio­ne si­ci­lia­na e ap­prez­za­re al me­glio i pro­dut­to­ri del­le ma­te­rie pri­me, ogni gior­no è inoltre pre­vi­sto uno show coo­king in­tor­no alle 20 in com­pa­gnia del­lo Chef Ales­san­dro Pe­ril­lo, coa­diu­va­to dai cuo­chi e i pa­stic­ce­ri del­l’as­so­cia­zio­ne “Ita­lia Mal­ta” de­le­ga­zio­ne Si­ci­lia.

“Cia­vu­ri e Sa­pu­ri.. Fest”, i talk tematici in programma

Uno spazio importante al­l’in­ter­no di “Cia­vu­ri e Sa­pu­ri.. Fest” è quello de­di­ca­to ai talk con po­li­ti­ci ed esper­ti. Ogni giorno si tratterà un tema diverso, nell’ambito un dibattito che sarò un’oc­ca­sio­ne im­por­tan­te per il con­fron­to tra le di­ver­se po­si­zio­ni e per la dif­fu­sio­ne di in­for­ma­zio­ni.

Il pri­mo talk è in programma per gio­ve­dì 7 set­tem­bre alle ore 18.30 sul tema “La que­stio­ne ener­ge­ti­ca e la tran­si­zio­ne eco­lo­gi­ca per le co­mu­ni­tà e le at­ti­vi­tà pro­dut­ti­ve”. Par­te­ci­pe­ran­no il pre­si­den­te CNA Na­zio­na­le Da­rio Co­stan­ti­ni, l’as­ses­so­re alle at­ti­vi­tà pro­dut­ti­ve re­gio­ne si­ci­lia­na Edy Ta­ma­jo, l’as­ses­so­re Re­gio­na­le Am­bien­te re­gio­ne si­ci­lia­na Ro­ber­to Di Mau­ro, l’as­ses­so­re alle at­ti­vi­tà pro­dut­ti­ve Co­mu­ne di Pa­ler­mo Giu­lia­no For­zi­net­ti, Gior­gio Fon­ta­na di ENI-Ple­ni­tu­de, l’am­mi­ni­stra­to­re de­le­ga­to CAEC Se­ba­stia­no Cag­gia, Ales­san­dro Col­gia­go di Har­ley & Dik­kin­son. Con­du­ce la gior­na­li­sta Na­dia La Mal­fa.

Il se­con­do talk, ve­ner­dì 8 set­tem­bre alle ore 18.30, sarà su “Ar­ti­gia­na­to di Si­ci­lia, trion­fo di cul­tu­ra e tra­di­zio­ne”. Par­te­ci­pe­ran­no l’as­ses­so­re al­l’a­gri­col­tu­ra del­lo svi­lup­po ru­ra­le e del­la pe­sca Luca Sam­mar­ti­no, il mae­stro sar­to e Re­spon­sa­bi­le Na­zio­na­le CNA Mez­zo­gior­no Mau­ro Cri­mi, il di­ret­to­re re­gio­na­le del Di­par­ti­men­to del­la Pe­sca me­di­ter­ra­nea re­gio­ne Si­ci­lia Al­ber­to Pu­liz­zi, il pre­si­den­te Ca­me­ra di Com­mer­cio Pa­ler­mo e Enna Ales­san­dro Al­ba­ne­se, il pre­si­den­te Com­mis­sio­ne At­ti­vi­tà pro­dut­ti­ve re­gio­ne si­ci­lia­na Ga­spa­re Vi­tra­no, il di­ret­to­re di­par­ti­men­to as­ses­so­ra­to re­gio­na­le agri­col­tu­ra Da­rio Cal­ta­bel­lot­ta, lo scrit­to­re e se­gre­ta­rio re­gio­na­le UGL Si­ci­lia Bep­pe Mes­si­na. Mo­de­ra la gior­na­li­sta Ti­zia­na Mar­to­ra­na.

Sa­ba­to 9 set­tem­bre, alle ore 18.30, si af­fron­ta il tema “Sport e Tu­ri­smo: una vera op­por­tu­ni­tà per fare im­pre­sa”. Par­te­ci­pe­ran­no l’as­ses­so­re re­gio­na­le Tu­ri­smo Sport e Spet­ta­co­lo re­gio­ne si­ci­lia­na El­vi­ra Ama­ta, la vi­ce­sin­da­co Cit­tà di Pa­ler­mo Ca­ro­li­na Var­chi, l’as­ses­so­re allo Sport del Co­mu­ne di Pa­ler­mo Sa­bri­na Fi­guc­cia, il coor­di­na­to­re na­zio­na­le CNA Tu­ri­smo Cri­stia­no To­mei, il pre­si­den­te del grup­po Ae­ro­viag­gi e del grup­po Man­gia’s Mar­cel­lo Man­gia, il pre­si­den­te re­gio­na­le FIP Cri­sti­na Cor­ren­ti. Mo­de­ra la gior­na­li­sta Da­nie­la Tor­na­to­re.

Do­me­ni­ca 10 set­tem­bre alle ore 18.30, infine, il talk ver­te­rà su “An­ti­ma­fia: l’e­ti­ca del­l’im­pre­sa”. Par­te­ci­pe­ran­no il com­po­nen­te Com­mis­sio­ne na­zio­na­le par­la­men­ta­re an­ti­ma­fia Raoul Rus­so, il pre­si­den­te Com­mis­sio­ne re­gio­na­le an­ti­ma­fia re­gio­ne si­ci­lia­na An­to­nel­lo Cra­co­li­ci, il pre­si­den­te na­zio­na­le CNA Da­rio Co­stan­ti­ni, il pre­si­den­te Tri­bu­na­le di Pa­ler­mo Pier­gior­gio Mo­ro­si­ni, lo scrit­to­re e pro­fes­so­re Lo­ren­zo Pa­lum­bo, la fon­da­tri­ce pro­get­to “Cot­ti in fra­gran­za” Na­dia Lo­da­to. Con­du­ce il talk il gior­na­li­sta Nino Ama­do­re. A chiu­su­ra del talk il Pre­si­den­te di CNA Da­rio Co­stan­ti­ni con­se­gne­rà la bor­sa di stu­dio ad una gio­va­ne stu­den­tes­sa in me­mo­ria e ri­cor­do di Fe­li­cia e Pep­pi­no Im­pa­sta­to. Sarà pre­sen­te Gio­van­ni Im­pa­sta­to.

Appuntamento con la musica

In ognuna delle serate di “Cia­vu­ri & Sa­pu­ri.. Fest” si avrà la pos­si­bi­li­tà di godere di una gran­de va­rie­tà di ar­ti­sti, grup­pi e ge­ne­ri mu­si­ca­li, che sod­di­sfe­ran­no le pre­fe­ren­ze e i gu­sti di un pub­bli­co variegato.

Stasera, dal­le 21, si terrà il con­cer­to dei “Fo­nia all the mu­sic band”, “Va­len­ti­na Mi­glio­re Trio”, “Si­ci­ly Pop Or­che­stra” con spe­cial gue­st Giu­sep­pe Mi­li­ci. Gio­ve­dì 7 set­tem­bre, dal­le 21 in poi, con­cer­to di “Ro­ber­ta Sava Trio”, “Ste­ve Bion­di Soul Quin­tet”, e a se­gui­re mu­sic set a cura di Tonè, Vi­ta­le, Vin­ci e Fi­schiet­to. Ve­ner­dì 8 set­tem­bre, sem­pre dal­le 21, il con­cer­to di “Po­nen­te”, “Qbe­ta” e il mu­sic set di The Vito Mo­ve­ment.

Sa­ba­to 9 set­tem­bre toccherà al con­cer­to di “Re­bu­laid”, “Sha­ka­lab” e a se­gui­re mu­sic set a cura di Ales­sio Li­briz­zi e Mar­co Ba­scia­no del Pop­Shock. Do­me­ni­ca 10 set­tem­bre sarà, invece, la volta del con­cer­to con­clu­si­vo con i “Two Gian­ts Trio”, “Jack & The Star­lighters”, a se­gui­re mu­sic set a cura di Vin­cen­zo Cal­lea e Vin­cen­zo Can­zo­ne.

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