Un nuovo capitolo di eccellenza si apre per Doc Italy con la conferma di Davide Merlino come Ambasciatore e Delegato Nazionale dello Street Food per il 2025. Questo riconoscimento non solo premia il talento e l’impegno ma sottolinea anche l’importanza crescente del settore dello Street Food nella promozione delle tradizioni culinarie italiane.
“Essere nominato Delegato Nazionale dello Street Food è un immenso privilegio”, ha dichiarato Merlino. “Sono onorato di continuare a far parte della grande famiglia Doc Italy. Ringrazio Tiziana Sirna per la stima e la fiducia che ripone in me da ormai tanti anni. Questo ruolo rappresenta una grande responsabilità e mi impegnerò al massimo per promuovere e sostenere il settore dello street food in Italia.”
La nomina di Merlino è cruciale per il supporto e la promozione dei vari settori e territori italiani. I Delegati Doc Italy, sono incaricati di monitorare e collaborare con professionisti di spicco, segnalando al direttivo coloro che meglio rappresentano i valori e la qualità dell’associazione. Ogni Delegato, inoltre, ricopre anche il ruolo di Ambasciatore e Maestro, unendo competenze e responsabilità per garantire l’eccellenza in ogni ambito.
Nato nel 2024, il ruolo di Delegato Doc Italy è diventato essenziale per la crescita e il funzionamento dell’organizzazione. I Delegati sono responsabili di supportare il proprio settore o territorio di competenza, confrontarsi con colleghi e conoscere personaggi di grande spessore, valutando la loro conformità tra fama e fatti, spessore umano e modi. Questo processo è finalizzato a segnalare al direttivo i professionisti più idonei. Essi monitorano anche i Maestri e gli Ambasciatori in carica, diventando punti di riferimento per l’organizzazione e professionisti al servizio dell’associazione.
La struttura organizzativa di Doc Italy si basa su una piramide composta da Delegati, Ambasciatori e Maestri, garantendo un sistema integrato di rappresentanza e promozione delle eccellenze italiane. Questo modello assicura che ogni settore e territorio sia adeguatamente rappresentato e sostenuto, mantenendo alti standard di qualità e professionalità.
Davide Merlino, noto per il suo impegno e la passione nel mondo del cibo di strada, ha sempre lavorato per valorizzare e promuovere le tradizioni culinarie italiane. La sua nomina a Delegato Nazionale dello Street Food è un riconoscimento del suo lavoro instancabile e della sua dedizione.
“La mia missione è quella di sostenere e promuovere il settore dello street food in Italia,” ha aggiunto Merlino. “Questo ruolo mi permette di rappresentare e valorizzare un settore che è parte integrante della cultura italiana. Continuerò a lavorare con passione e dedizione per raggiungere questi obiettivi”.