Sicilia motore dell’enogastronomia in Italia e nel mondo, presentata l’ottava edizione dell’Expocook
La Sicilia motore dell’enogastronomia, in Italia e nel mondo. Un ruolo sottolineato a Roma, nella prestigiosa sede di Palazzo Giustiniani,...
Food & Drink
Expocream, a Palermo il primo salone di pasticceria e gelateria del Sud Italia: tre giornate di meeting e show-cooking
Un viaggio inedito sulle novità del mercato della ristorazione, tra materie prime e ingredienti, attrezzature e servizi, impreziosito da masterclass...
Apre a Palermo Galleria Canopia, il fine dining incontra l’arte nel salotto della città
Arte e design si fondono con l’affascinante mondo dell’enogastronomia, in un’esposizione continua e permanente di quadri e oggetti di artisti...
A Palermo la presentazione di AIS della Guida ai Vini di Sicilia 2024
Oltre 170 aziende recensite, 32 vini premiati con le “Quattro Viti”, di cui sei riconosciuti come “Gemme”. Sono questi i...
World Pizza Day, la pizza Margherita prende nuova forma e si fa in tre: Davide Giallongo celebra così la Giornata mondiale della Pizza
Regalatevi una fetta di gioia. Anzi, tre. Perché Davide Giallongo, maestro pizzaiolo di Mazzini60 a Pozzallo, celebra il World Pizza Day realizzando...
Expocook 2024, torna a Palermo il più grande evento del Sud Italia dedicato al food
La Sicilia, nominata Regione europea della gastronomia 2025, si fa traino della candidatura della cucina italiana a diventare, sempre l'anno...
“Pani ca’ meusa tra i 20 piatti peggiori al mondo”: la classifica contro il panino made in Palermo
Gusto forte, deciso e che sicuramente non può piacere a tutti. Il pane con la milza, localmente chiamato pani ca'...
Sfincione, sei panifici da provare assolutamente a Palermo e dintorni
La cucina siciliana è rinomata per la sua ricchezza di sapori, aromi e tradizioni culinarie uniche e, tra le molte...
Una filiera d’oro… giallo, il Premitour 2023 e il focus sull’olio evo della Capitanata
E se il rilancio dell'economia pugliese passasse da una seconda primavera della Capitanata? Secondo alcune proiezioni della Svimez, nel triennio...
La Sicilia a tavola non teme rivali, è la prima Regione europea della gastronomia
La Sicilia è "Regione europea della gastronomia 2025", prima in Italia a ottenere questo riconoscimento internazionale dall’International Institute of gastronomy,...
