Dai babbaluci allo scaccio, le tradizioni del Festino di Santa Rosalia | VIDEO
È tutto pronto per il 399° Festino in onore di Santa Rosalia. Tra le tante tradizioni del Festino, uno degli...
Food & Drink
Migliore Pizzeria di Sicilia 2023, il premio va ad “Ammodo” del palermitano Daniele Vaccarella
La pizzeria Ammodo di Palermo del pluripremiato pizzaiolo Daniele Vaccarella vince, con oltre 2000 voti, il titolo di Migliore Pizzeria...
“Non lasciartelo raccontare… vivilo”, Vini Vaccaro presenta Summer in Winery
“Non lasciartelo raccontare… vivilo” è il mood della stagione estiva di Vini Vaccaro, l'azienda green a Salaparuta, nella Valle del...
Grande successo per Triticum, la prima festa delle sementi a Camporeale
Grande debutto per la prima edizione di Triticum, la prima edizione della manifestazione dedicata a cereali e legumi siciliani, che...
Cibo e insonnia, i consigli per dormire meglio durante le notti afose
Il caldo intenso di questi giorni influisce non solo sul nostro appetito ma anche sul sonno. Il caldo infatti aumenta...
I nuovi vini della cantina siciliana Casa Grazia pensati per i giovani: “Semplici ma di carattere”
Gela (CL). I vini di Casa Grazia sorgono all’interno della Riserva Naturale orientata del Lago Biviere. Il più grande lago...
Il 7 luglio si celebra la giornata mondiale del cioccolato, il cibo degli Dei
Il 7 luglio di ogni anno, si celebra una delle prelibatezze più amate da grandi e piccini: il cioccolato. La...
Pasta con i tenerumi, la ricetta simbolo dell’estate siciliana
La pasta con i tenerumi è la minestra simbolo dell’estate in Sicilia. Un vero e proprio rito che allieta i...
Le migliori pizzerie di Palermo e provincia, ecco 10 tappe imperdibili
La pizza, piatto iconico della cucina italiana, è molto più di una semplice combinazione di farina, acqua e lievito. Ricerca...
Le ricette più antiche e gustose della tradizione palermitana nel libro “In cucina col C.I.R.S.”
La tradizione gastronomica palermitana protagonista della pubblicazione dal titolo “In cucina col C.I.R.S.”, realizzata dagli allievi del corso di Ristorazione...
