Prodotti alimentari e date di scadenza: come si leggono le etichette?
Secondo i dati sullo spreco alimentare annuale pro capite, ogni cittadino italiano butta via una quantità di cibo pari a...
Food & Drink
Italiani a dieta in vista dell’estate, è allarme per il “fai da te”
Concluse le festività di Pasqua e dopo i ponti del 25 aprile e 1° maggio, sono circa 16 milioni gli...
Avvinando, a Palermo due giorni dedicati alla scoperta del mondo vitivinicolo di qualità
Avvinando, la manifestazione dedicata al vino siciliano e non, giunta alla nona edizione, si terrà il 6 e il 7...
Mangiare troppe patatine fritte può causare ansia: lo rivela uno studio
Secondo i risultati di una ricerca condotta alla Zhejiang University, consumare troppe patatine fritte può aumentare stati di ansia e...
Settore vitivinicolo, nuove opportunità formative a Palermo
Cru Vision, Agenzia di Formazione e Comunicazione per il settore enogastronomico, attiva in Sicilia per la formazione delle risorse umane...
La cucina italiana è la seconda più calorica al mondo, la classifica
Nel mondo, la cucina italiana si classifica al secondo posto tra quelle più caloriche. È quanto rivela uno studio condotto...
Cibo e territorio per attrarre il turismo, arriva il Patto tra Palermo e la Valle dello Jato
Un patto che punta a valorizzare i territori e le loro tipicità attraverso un reciproco scambio con la Città di...
Presentato Sicilia en Primeur 2023, l’Isola regione strategica per il settore vino
Presentata l’edizione 2023 di Sicilia en Primeur, l’annuale anteprima dei vini siciliani organizzata da Assovini Sicilia, in programma a Taormina...
Piatti tipici italiani, la classifica: medaglia di bronzo per la Sicilia
La classifica sui piatti tipici italiani, stilata dal Rapporto sul turismo enograstronomico italiano 2023, vede al primo posto l’Emilia Romagna....
Il cappuccino d’oro con latte di bufala che sta spopolando, ecco dove e quanto costa
Rivisitato in chiave gourmet, il cappuccino d’oro, lanciato dallo chef italiano Giuseppe Bruno nel suo ristorante a New York, sta facendo...
