Vinitaly 2023, Assovini Sicilia celebra il nuovo volto dell’Isola
Al Vinitaly 2023, l’associazione sarà presente al Padiglione 2 con quarantasette aziende. Focus domenica 2 aprile sul ricambio generazionale in...
Food & Drink
Carbonara, parmigiano e panettone, il Financial Times attacca la cucina italiana
La polemica è scoppiata dalle parole rilasciate dal professore Alberto Grandi, storico dell'alimentazione e docente all'università di Parma, durante un’intervista...
Domeniche tra i filari, visite e degustazioni nelle Tenute di Donnafugata
Con l’arrivo della primavera, Donnafugata apre le porte delle Tenute di Contessa Entellina e di Vittoria, con "Domeniche tra i...
La cucina italiana candidata patrimonio dell’Unesco, la decisione del governo
Definita come "un insieme di pratiche sociali, riti e gestualità basate sui tanti saperi locali che, senza gerarchie, la identificano...
Tiramisù Day, è il dolce più amato dagli italiani
Il 21 marzo si celebra il Tiramisù Day, il dolce veneto a base di mascarpone, uova, savoiardi, zucchero, caffè e...
Miglior Olio e Oleificio d’Italia, premiato l’imprenditore siciliano Barbera
Incetta di riconoscimenti per l'imprenditore Manfredi Barbera che si aggiudica, con il Lorenzo n.3, il premio come Miglior Olio d’Italia...
Nuovo aumento dei prezzi nel carrello della spesa, zucchero e olio alle stelle
Nuovo aumento dei prezzi per i beni alimentari (+12,9%), con un picco del 55% per lo zucchero e del 44%...
La pizzeria “La Braciera” festeggia i successi del 2022, presentate tre nuove proposte per il menù 2023
Tradizione e innovazione ma anche la valorizzazione di alcune eccellenze del territorio. La pizzeria “La Braciera” ha festeggiato i numerosi...
Le merendine compiono 70 anni, consumate dall’83% degli italiani
Prodotte per la prima volta nel 1953, le merendine spengono 70 candeline. Secondo una recente ricerca Bva Doxa - Unione...
Prodotta la prima pasta con grano duro antico siciliano: “Effetti in termini di prevenzione”
Presentata la pasta prodotta con grano duro antico siciliano, di Perciasacchi (varietà da conservazione), nel formato rigatoni, trafilata al bronzo...
