Broccolo in pastella su mousse di prosciutto cotto, la ricetta della chef Floriana Fontana
Floriana Fontana, Executive Chef dell’Hotel Boutique Domìa di Mondello, racconta a PalermoLive come è nato il piatto "Broccolo in pastella...
Food & Drink
Menu del pranzo di Natale, i piatti tipici e i dolci più famosi in Sicilia
In Sicilia, il menu del pranzo di Natale è un susseguirsi di piatti tipici, strettamente legati alla tradizione, antiche ricette...
Regali di Natale 2022, le idee last minute a tema food e wine
A Natale 2022, sono i prodotti enogastronomici a guidare la lista dei desideri dei regali da mettere sotto l’albero. Se...
Natale, quattro famiglie su dieci preferiscono i dolci fatti in casa
Durante le festività natalizie, quattro famiglie su dieci preparano i dolci tipici di Natale in casa, prediligendo le ricette regionali,...
Giuseppe Costa, nuovo locale e nuovo format in arrivo a Terrasini
È fissata per mercoledì 21 dicembre la data in cui il ristorante “Il Bavaglino” aprirà le porte della sua nuova...
Ottima annata per Gerbino, l’olio evo di qualità dell’azienda Di Giovanna
Dopo la recente partecipazione al Merano Wine festival, che ha visto premiati tre dei suoi vini, altro risultato altresì soddisfacente...
Wine dinner experience al Seven dell’Hotel Ambasciatori
L'esaltazione di un percorso enogastronomico attraverso una wine dinner experience dedicata agli appassionati della buona tavola. A proporla è il...
Vigilia dell’Immacolata, il menu della tradizione siciliana
In Sicilia, la vigilia dell’Immacolata rappresenta il giorno in cui le festività natalizie hanno ufficialmente inizio. Per l’occasione, si porta...
McDonald’s Italia si unisce alla tappa di Palermo del Villaggio Coldiretti
McDonald’s Italia partecipa alla tappa di Palermo del Villaggio Coldiretti, l’appuntamento più autorevole del comparto agroalimentare italiano. Una partnership strategica,...
Baguette, il pane francese diventa patrimonio dell’Unesco
La baguette, il pane simbolo della Francia, è stato ufficialmente iscritto tra i Patrimoni Immateriali dell’Umanità. Le competenze artigianali, la...
