Cibo a base di insetti, prodotto il primo pane con farina di grillo in Italia
Dopo l’autorizzazione dell’Unione Europea del 24 gennaio 2023 per la produzione e la commercializzazione di Acheta Domesticus, avviata a Torino...
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In occasione della Giornata Nazionale per la Prevenzione dello Spreco Alimentare del prossimo 5 febbraio, Slow Food Sicilia e Slow...
Prodotto alle pendici dell’Etna, di cui ne racconta l’anima, Volcano sarà il gin ufficiale di “Casa Sanremo Banca Ifis, disponoibile...
Il torrone di Caltanissetta è il primo presidio Slow food del 2023. Tre gli ingredienti utilizzati per la sua realizzazione:...
In America, battuto un nuovo Guinness World Record: si tratta della pizza più grande del mondo, realizzata in un hangar...
Altroconsumo ha stilato la classifica dei migliori spaghetti in vendita nei supermercati. Tra i parametri considerati per stilare l’elenco, l’imballaggio,...
Quali sono le pasticciere e bar che vendono i migliori cannoli siciliani? A porsi questo quesito è 50 Top Italy,...
Protagonista di questo nuovo record mondiale è Eric Finkelstein, 34 anni, di New York. L’uomo ha mangiato in 18 ristoranti stellati...
Nel 2024, il Noma di Copenaghen, eletto tra i ristoranti migliori al mondo, chiuderà i battenti per un paio di...
Il food porn firmato Golocious è arrivato anche a Palermo. Golocious – Burger&Wine ha ben pensato di fare il suo...