World Pasta Day, curiosità e falsi miti sull’alimento simbolo del Made in Italy
Il 25 ottobre, in tutto il mondo, si festeggia il Pasta Day, la giornata che celebra l’alimento più rappresentativo della...
Food & Drink
La pizza più innovativa d’Italia è ad Altavilla: si accompagna a champagne e verdure di stagione
L'immancabile zucca rossa accompagnata da cicoria, formaggio di capra girgentana e nocciole ma anche il capone che si pesca in...
Vini ossidativi, a Marsala la prima edizione del “Perpetuo Wine Fest”
Al via la prima edizione dell'evento "Perpetuo Wine Fest", dedicato ai vini ossidativi, che si terrà il 18 e il...
Bar d’Italia 2023, un locale di Palermo premiato tra i migliori dal Gambero Rosso
L’edizione 2023 della guida Bar d’Italia 2023 del Gambero Rosso premia un locale di Palermo per i suoi vent’anni di...
Un olio siciliano finalista ai Frontier Awards 2022: “Per noi è motivo di grande orgoglio”
Embrace arriva tra i finalisti nella sezione “Star Confectionery & Fine Foods Product of the Year” ai prestigiosi Frontier Awards...
Al via a Palermo ai corsi di enologia e degustazione: cosa c’è da sapere
La sezione Onav di Palermo organizza il XXVI Corso di Enologia e Degustazione dell'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino. Il via...
Giornata contro lo spreco alimentare, un italiano su tre riduce il cibo in pattumiera
Nei prossimi mesi, più di un italiano su tre ridurrà le quantità di cibo che finiscono nella spazzatura, adottando pratiche...
Red Bull Unlocked, l’evento Food&Beverage internazionale approda a Palermo
Sono stati giorni di curiosità e trepidante attesa. 15 fra i più famosi locali palermitani e nazionali avevano infatti annunciato...
Cous Cous Fest, un italiano vince la gara internazionale a San Vito
E’ l’Italia con Pierpaolo Ferracuti, il marchigiano chef e patron del ristorante stellato “Il Retroscena” di Porto San Giorgio (Fermo) ad...
Migliori pizzeria d’Italia, 3 sono di Palermo: ecco quali
Anche alcune pizzerie del palermitano hanno trionfato alla Guida Gambero Rosso 2023. Fra i premiati del capoluogo siciliano di questa...
