Novità a Palermo, apre “Busiate”: primo format dedicato alla pasta trapanese
Uno street food sano e genuino in grado far conoscere i sapori della Sicilia, le vecchie ricette della nonna e...
Food & Drink
BAM, in arrivo in Sicilia un nuovo spazio multifunzionale: bistrot, lounge bar e area eventi
Onomatopea di un'esplosione, di una collisione, di una rottura della routine quotidiana, BAM è un nome, tanto orecchiabile quanto memorabile,...
Lenticchie, portafortuna di Capodanno in 8 menu su 10
Tra i cibi più gettonati di Capodanno, le lenticchie, simbolo di ricchezza e portafortuna, saranno presenti in otto menu su...
Nero d’Avola, alla scoperta del vitigno siciliano per eccellenza con il Consorzio di Tutela vini Doc
Valorizzare il Nero d'Avola dicendo stop ai pregiudizi e puntando sull'innovazione e sulla qualità. Sì perché il Nero d'Avola, vitigno...
Broccolo in pastella su mousse di prosciutto cotto, la ricetta della chef Floriana Fontana
Floriana Fontana, Executive Chef dell’Hotel Boutique Domìa di Mondello, racconta a PalermoLive come è nato il piatto "Broccolo in pastella...
Menu del pranzo di Natale, i piatti tipici e i dolci più famosi in Sicilia
In Sicilia, il menu del pranzo di Natale è un susseguirsi di piatti tipici, strettamente legati alla tradizione, antiche ricette...
Regali di Natale 2022, le idee last minute a tema food e wine
A Natale 2022, sono i prodotti enogastronomici a guidare la lista dei desideri dei regali da mettere sotto l’albero. Se...
Natale, quattro famiglie su dieci preferiscono i dolci fatti in casa
Durante le festività natalizie, quattro famiglie su dieci preparano i dolci tipici di Natale in casa, prediligendo le ricette regionali,...
Giuseppe Costa, nuovo locale e nuovo format in arrivo a Terrasini
È fissata per mercoledì 21 dicembre la data in cui il ristorante “Il Bavaglino” aprirà le porte della sua nuova...
Ottima annata per Gerbino, l’olio evo di qualità dell’azienda Di Giovanna
Dopo la recente partecipazione al Merano Wine festival, che ha visto premiati tre dei suoi vini, altro risultato altresì soddisfacente...
