“Pizza Bit Competition”: la gara per diventare Pizza Ambassador 2023
180 pizzaioli in gara per conquistare il titolo di Pizza Ambassador 2023. È la nuova sfida lanciata da Molino Dallagiovanna,...
Food & Drink
Fud Bocs riapre al molo di Sant’Erasmo
PALERMO. Dal Nautoscopio Fud Bocs si sposta sul Molo Sant'Erasmo con una bottega tutta nuova. Il menù è ancora più colorato. Sia...
Finto pomodoro con polpetta di sarda: Ricetta dello chef Salvatore Galati
La passione per la cucina può esprimersi attraverso tradizione, creatività e innovazione. La realizzazione ottimale di un piatto, di fatto,...
Moltivolti, il ristorante sociale luogo simbolo di integrazione culturale
Immaginate di entrare in un ristorante e assaporare per ogni portata una storia. Storie di uomini e donne che hanno...
Candidature aperte per il Bia Cous Cous World Championship
PALERMO. C'è tempo fino a domenica 29 agosto per presentare la candidatura per il Bia Cous Cous World Championship. Il...
Tonno in scatola: Altroconsumo testa i più buoni. Ecco la classifica
Presente nelle dispense di milioni di famiglie italiane, il tonno in scatola è uno tra gli alimenti più acquistati. Per...
Enogastronomia, motore delle vacanze estive 2021 per 4 italiani su 5
Per le vacanze dell’estate 2021, gli italiani scelgono il Bel Paese. Complici le restrizioni anti-Covid ancora in vigore, le vacanze...
Caldo, nemico della terra. A rischio Made in Italy, mele e pomodori
A causa del caldo e della mancanza di piogge, la terra soffre; questo provoca seri danni all’agricoltura. È quanto emerge...
Cortile Arabo, cucina di mare e champagne a Marzamemi
MARZAMEMI. Una cena suggestiva in un piccolo angolo di paradiso che guarda al mare. La cucina spazia dalla più ricercata a...
“Piccolo è bello”, torna l’evento di Fis al Feudo Vagliasindi di Randazzo
CATANIA. Appuntamento il 28 agosto con la terza edizione di "Piccolo è bello" di Fis, Fondazione Italiana Sommelier. I piccoli Vigneron dell’Etna illustreranno...
