Luca Fanari è il vincitore italiano del Tequila Patrón Perfectionist
Dopo un’accurata selezione, i giurati italiani della Tequila Patrón Perfectionist hanno proclamato vincitore Luca Fanari. Ad aggiudicarsi lo scettro è il suo cocktail Silmply Green.
Ancora una volta Tequila Patrón, brand Premium del Gruppo Bacardi, grazie alla PATRÓN PerfectionistsCocktailCompetition 2021 mette in luce giovani e talentuosi bartender italiani.
Tequila Patrón Perfectionist, la vittoria si Luca Fanari
Scelto Luca Fanari tra oltre 250 iscritti della prima fase di contest, dopo una selezione tra 30 bartender e tra la Top 10 di finalisti.
La giuria, composta da Margo Schachter, giornalista food and beverage; Cristian Bugiada, co-owner de La Punta; Lucas Kelm, Italian Master of pairing; da Chiara Mascellaro, winner Patrón Perfectionist Italy 2019 e Vincitrice Global of Margarita of the year 2021.
Diversi i criteri di selezione come originalità del cocktail, utilizzo di ingredienti reperibili e facilità di replica del drink.
Semplicità e sorpresa, queste le parole d’ordine per descrivere Simply green, un cocktail in grado di regalare un’esplosione unica di sapori. Pochi e semplici ingredienti, come l’acqua per esempio, vengono mixati tra loro per realizzare un drink in bottiglia.
Il cocktail può essere condiviso da tutti i presenti al tavolo, in un clima di totale relax; che permette a ognuno di assaporarlo con i propri ritmi.
“Luca ha saputo interpretare la voglia di convivialità oggi con un formato sharing innovativo, scenografico, pratico per il bartender e per i clienti, perfetto per divulgare il piacere di bere tequila. – commenta Chiara Mascellaro -. Il cocktail ha un gusto accessibile e ideale per far conoscere la versatilità del tequila. Un drink che funziona sia per un food pairing sia per un aperitivo che per un dopo cena“.
“Un cocktail semplice che esprimere il concetto di Simply Perfect di Tequila Patrón e soddisfa così tutti i criteri di selezione della Tequila Patrón Perfectionists: utilizzo di ingredienti semplici e combinabili tra loro per dare vita ad un drink semplice che dà vita a un’esplosione di sapori piacevole e in grado di trasmettere convivialità, importante soprattutto in questo momento.” Commenta Margo Schatcher.
Luca Farnari avrà la possibilità di realizzare una visita speciale nell’Hacienda di Patrón in Messico e di rappresentare l’Italia durante la fase finale e internazionale della competizione. Una occasione unica per entrare a far parte della Familia PATRÓN, una famiglia composta dai più grandi talenti internazionali della mixology. Una community in cui imparare e mettere in luce il proprio talento e passione per questa arte.
