Ricotta non tracciata, sequestro di oltre 5 mila chili in un bar a Palermo

Il sequestro ammonta a un valore complessivo di 20 mila euro

grano

Sequestrati dai Carabinieri del Nas oltre 5 mila e 400 chili di ricotta non tracciata, zuccherata di un bar in via Roccella, nel quartiere Villaggio Santa Rosalia a Palermo.

Sequestro per un totale di 20 mila euro. Dai controlli è emerso l’assenza di qualsiasi documento che attestava la provenienza della ricotta, utilizzata per la preparazione di cassate, cannoli e bignè.