Cibo a base di insetti, prodotto il primo pane con farina di grillo in Italia
Dopo l’autorizzazione dell’Unione Europea del 24 gennaio 2023 per la produzione e la commercializzazione di Acheta Domesticus, avviata a Torino...
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UE: “Tarme della farina si possono mangiare”, insetti fonte di nutrimento
I vermi gialli essiccati della farina diventeranno un nuovo alimento. Lo ha deciso l'Unione Europea, in seguito alla valutazione positiva...
