insetti

  • Food & Drink

Cibo a base di insetti, prodotto il primo pane con farina di grillo in Italia

Dopo l’autorizzazione dell’Unione Europea del 24 gennaio 2023 per la produzione e la commercializzazione di Acheta Domesticus, avviata a Torino…

2 anni ago
  • Dal mondo

UE: “Tarme della farina si possono mangiare”, insetti fonte di nutrimento

La prima volta per l'Europa. Analisi anche su grilli e cavallette

4 anni ago