La pasta con le sarde è un piatto tradizionale della cucina siciliana, ereditato dagli arabi e tramandato sulle nostre tavole.…
Il pistacchio di Bronte è di certo una di quelle materie prime che garantisce piatti sfiziosi e squisiti, come la…
MESSINA. Filippo Dodisi classe 1985, dal 2005 nel settore del bartending. Figlio d'arte di Andrea Dodisi colonna storica del ritrovo la "Tradizione…
Roberto Pennino, Pastry Chef palermitano, classe 85, ricrea i dolci della tradizione in un formato XXL. Originale, eclettico, semplice. Nelle…
Oggi è il World Pasta Day, il giorno della pasta. Il piatto simbolo della convivialità italiana, nonché icona della Dieta…
Le zuppe scaldano il corpo e rilassano la mente. Sono facili da preparare e da conservare. Oggi realizziamo la zuppa…
La Crostata al cioccolato è un dolce a base di pasta frolla e cioccolato. E' impossibile non addentarne una fetta: vanno matti grandi e piccini.Questa…
Oggi vi portiamo in Puglia attraverso uno dei piatti della tradizione: le orecchiette con le cime di rapa. Questo primo…
PALERMO. Cocktail ottimi e semplici da preparare a casa. Il Sicilian Summer è il drink cavallo di battaglia del bartender Francesco…
Sono irresistibili. Semplici da preparare e versatili. I peperoni possono essere preparati al forno, in padella, ripieni, inseriti nell'insalata. Oggi…