In tre ristoranti del Palermitano pesce non tracciato, multe e sequestri
Il pesce sequestrato non è stato giudicato idoneo al consumo umano e destinato alla distruzione
I militari della Guardia Costiera hanno effettuato alcuni controlli in attività di ristorazione ubicati a Monreale, nel Palermitano. Hanno accertato che in tre ristoranti non erano rispettate le procedure di tracciabilità del prodotto e lo stato di conservazione.
I prodotti ittici erano tenuti all’interno dei congelatori dei locali cucina. Ai titolari sono state elevate tre sanzioni amministrative, per un totale di 4.500 euro. Inoltre, sono state sequestrate 215 chili di pesce di provenienza sconosciuta, in buona parte congelati e in precario stato di conservazione.
I prodotti ittici, sottoposti a controllo dai veterinari dell’Asp non sono stati giudicati idonei al consumo umano e destinati alla distruzione. L’attività di controllo su tutta la filiera ittica proseguirà nei prossimi giorni.
Foto Ansa
